Exportações de carne de Goiás batem recorde e surpreendem o mercado

O estado de Goiás reforça sua posição de destaque no agronegócio nacional ao registrar, em 2025, o maior Valor Bruto da Produção (VBP) da pecuária bovina de toda a sua série histórica. Segundo a edição de novembro do boletim Agro em Dados, elaborado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o VBP da pecuária goiana alcançou R$ 20,4 bilhões, impulsionado sobretudo pela recuperação das cotações do boi gordo e pelo avanço das exportações de carne bovina.

O relatório aponta que, nos últimos dez anos, o VBP da pecuária em Goiás passou por ciclos de estabilidade, retração e crescimento. Em 2024, o indicador já havia retomado a trajetória ascendente ao atingir R$ 17,3 bilhões. Contudo, foi em 2025 que o setor consolidou o melhor desempenho de sua história, resultando em um avanço acumulado de 57,6% na década. Hoje, Goiás responde por 10% de todo o VBP pecuário do Brasil, reforçando sua relevância na cadeia produtiva nacional.

Um dos fatores decisivos para o crescimento expressivo do VBP foi a valorização do boi gordo no estado. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a recuperação dos preços ao longo de 2025 fortaleceu a renda do pecuarista e aumentou a confiança do setor. A retomada das cotações influenciou diretamente a capacidade de investimento nas fazendas, ampliando a eficiência produtiva.

Além disso, o mercado de reposição também apresentou sinais claros de aquecimento. O preço do bezerro monitorado pelo Cepea (Esalq/USP) acompanhou o movimento de valorização observado em todo o país. Em Mato Grosso do Sul, o indicador atingiu em outubro de 2025 o maior valor do período, com média mensal de R$ 2.929,97, representando alta de 32,9% em relação ao mesmo mês do ano anterior.

Em Goiás, o cenário não foi diferente. Após um recuo registrado em julho, os preços retomaram força e chegaram a R$ 2.828,02 na praça de Goiânia, valorização de 26% frente a outubro de 2024. A alta do bezerro reflete não apenas a recuperação do mercado, mas também o maior dinamismo da cadeia de reposição, fundamental para a manutenção do ritmo de produção de bovinos no estado.

No cenário nacional, as exportações brasileiras de carne bovina registraram desempenho histórico em setembro de 2025. Segundo dados do Agrostat/Mapa, o Brasil embarcou 347,6 mil toneladas, movimentando US$ 1,8 bilhão e alcançando 129 destinos em todo o mundo. É o maior volume já registrado para o mês em toda a série histórica.

Em comparação com agosto, o volume exportado cresceu 17,7%, enquanto o valor aumentou 18,5%. O preço médio da tonelada também apresentou leve valorização, passando de US$ 5.407,30 para US$ 5.441,22, avanço de 0,6%.

Goiás teve participação expressiva nesse resultado. O estado embarcou 44,7 mil toneladas de carne bovina em setembro, superando as 36,5 mil toneladas registradas no mês anterior. O desempenho representa um recorde para o período e consolida Goiás como um dos principais exportadores do país.

A proximidade das festas de fim de ano contribui para intensificar a demanda internacional, especialmente de mercados como China, Emirados Árabes, Chile e União Europeia, que historicamente ampliam suas compras no último trimestre.

O conjunto de indicadores — valorização do boi gordo, alta do bezerro, crescimento das exportações e recorde no VBP — aponta para um momento extremamente favorável ao setor pecuário em Goiás. O desempenho reforça a competitividade do estado, resultado de investimentos contínuos em genética, nutrição, manejo, bem-estar animal e eficiência produtiva.

Para especialistas, o cenário cria condições positivas para que o setor mantenha o ritmo de crescimento em 2026, especialmente se o ambiente internacional continuar favorável ao consumo de proteínas animais. A expectativa é de que o mercado siga firme, impulsionado pela demanda externa e pelos ajustes na oferta interna.

A série histórica mostra que Goiás vem consolidando uma trajetória de evolução consistente na pecuária, impulsionando renda, gerando empregos e fortalecendo a economia regional.