A produção de peixes em cultivo em Minas Gerais registrou um crescimento expressivo de 64,3% nos últimos cinco anos, saltando de 44,3 mil toneladas em 2020 para 72,8 mil toneladas em 2024. O avanço é destacado no Anuário da Piscicultura 2025, elaborado pela Associação Brasileira da Piscicultura (PeixeBR), que analisa os números do setor em todo o país.
Esse crescimento tem sido impulsionado, principalmente, pelo cultivo da tilápia, que apresentou um aumento de 18,2% na produção mineira apenas em 2024. A espécie é hoje a grande protagonista da piscicultura brasileira e tem encontrado em Minas Gerais um ambiente favorável para o seu desenvolvimento, devido à ampla disponibilidade hídrica e ao avanço de práticas tecnológicas que aumentam a produtividade dos criadouros.
Tilápia impulsiona piscicultura em Minas Gerais
A tilápia se consolidou como o peixe mais cultivado no Brasil, sendo responsável por 662 mil toneladas produzidas em 2024, um crescimento de 14,36% em relação a 2023. Esse avanço tem sido acompanhado de perto por estados que investem na aquicultura, com o Paraná liderando a produção nacional da espécie, seguido por São Paulo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Santa Catarina.
Em Minas Gerais, a tilapicultura se tornou um dos pilares do crescimento da piscicultura, respondendo por grande parte da produção estadual. A expansão do setor é atribuída a diversos fatores, como:
• Condições climáticas e hídricas favoráveis
• Expansão de tanques-rede em reservatórios e represas
• Adoção de novas tecnologias e manejo eficiente
• Aumento da demanda por pescado no mercado interno e externo
Expansão e oportunidades para o setor
A aquicultura tem ganhado cada vez mais importância na economia mineira, atraindo investimentos de produtores e da indústria. Além da tilápia, outras espécies como tambaqui e pintado também apresentam potencial de crescimento, mas em menor escala.
O avanço da piscicultura mineira está diretamente ligado ao desenvolvimento de infraestrutura para produção e distribuição, além do crescimento do consumo de pescado no Brasil. Segundo especialistas, os consumidores estão cada vez mais inclinados a incluir o peixe na alimentação devido aos benefícios nutricionais e ao preço competitivo em relação a outras proteínas.
Outro fator positivo para o setor é o interesse crescente da exportação. Embora o Brasil ainda tenha um mercado externo restrito para a tilápia, empresas do setor buscam expandir a presença do pescado brasileiro em países como os Estados Unidos e a China, que são grandes consumidores da espécie.
Desafios para o crescimento da piscicultura em Minas Gerais
Apesar dos avanços, a piscicultura ainda enfrenta desafios para expandir sua participação no agronegócio mineiro. Entre os principais obstáculos estão:
• Questões regulatórias e ambientais, que exigem licenciamentos e monitoramento constante da qualidade da água
• Custo da ração, que representa uma parte significativa dos gastos dos produtores
• Infraestrutura logística, necessária para escoamento da produção para grandes centros consumidores
Mesmo diante desses desafios, a expectativa é que o setor continue crescendo em Minas Gerais, impulsionado por investimentos em tecnologia, capacitação de produtores e aumento do consumo de pescado.
Perspectivas para o futuro da piscicultura mineira
Com os números positivos registrados nos últimos anos, o futuro da piscicultura em Minas Gerais parece promissor. O setor tem atraído novos investidores, desde pequenos produtores até grandes empresas que enxergam na aquicultura uma atividade rentável e sustentável.
A tendência é que a produção continue em expansão, acompanhando o crescimento da demanda interna e a busca por mercados externos. Se mantiver o ritmo de crescimento, Minas Gerais pode se consolidar ainda mais como um dos principais polos da piscicultura no Brasil, gerando emprego, renda e fortalecendo o agronegócio do estado.
A tilápia, que já é a grande estrela da piscicultura nacional, seguirá desempenhando um papel essencial nesse avanço, com potencial para ampliar ainda mais sua participação no mercado.
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