Nova Dinâmica nos Mercados Atacadistas Brasileiros
Ao longo de 2023, o mercado de exportação de frutas no Brasil alcançou um notável marco, com um volume total de 694 mil toneladas, resultando em transações internacionais avaliadas em US$ 794,8 milhões.
Contudo, o cenário nos principais mercados atacadistas do país revela uma tendência surpreendente. Segundo o 10º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta quinta-feira (19) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a maioria das hortaliças experimentou uma queda nos preços no último mês.
Alface, batata, cenoura e cebola se destacam entre os vegetais que tiveram uma redução de preço significativa nas Centrais de Abastecimentos (Ceasas) analisadas. Surpreendentemente, a cebola liderou a lista, com a maior queda na média ponderada registrada em setembro.
Esta redução de preços é ainda mais notável considerando a menor quantidade de cebolas disponíveis nos mercados em comparação com os níveis de agosto. Analistas atribuem esse fenômeno à estratégia de produção pulverizada pelo país, que aproxima a oferta dos centros consumidores, reduzindo os custos logísticos e, consequentemente, abaixando os preços para o consumidor final.
Esta nova dinâmica nos preços das hortaliças tem o potencial de impactar tanto os produtores quanto os consumidores, e será interessante observar como esse cenário evolui nos próximos meses. Fique ligado para mais atualizações sobre o mercado hortigranjeiro brasileiro!
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